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手前醤油
2024.3.5
世界の花屋のなかのこと 2月の初旬、東京では雪が降った翌日、醤油絞りを行いました。 毎年冬に仕込んで何度も天地返し*1をして、一年かけて大切に発酵させたもろみをこの時期に樽仲間たちと絞ります。あまり見ない作業だと思うので、そ… READ MORE -
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タイのおしゃれ花文化
2024.2.22
小林邦宏の「月に一回 世界一周の旅」 こんにちは、チーフバイヤーの小林邦宏です。 2月、仕事にてタイ・バンコクに滞在しました。 僕もタイ歴はもう20年を超えますが、いやー、本当バンコクは変わりましたよね。 もはや、東京をしのぐのでは?… READ MORE -
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パズルの世界
2024.1.25
世界の花屋のなかのこと こんにちは。前回に引き続き、アートの世界をご紹介します。あいざわです。 今年の冬休みは長めだったので、温泉、外食、初売り!とお休み前の時点では計画は万全だったはずなのですが、実際は重い腰が上がらず、静… READ MORE
古都ハーレムをたずねて~オランダ・ハーレム~
2019.8.4
オランダ・アムステルダムから車で20-30分ほど。
古都として知られるハーレムは本当に美しい街。
“絵になる街”とはこの街のことを表すのではと思うほど素敵な雰囲気です。
そんなハーレムに居て感じるのは、お花屋さんの多さ。店舗から露店まで、相当数のお花屋さんを見かけます。
そんな中、引き寄せられるように訪ねたのが冒頭写真の“Suzan’s”さん。まずは外に置かれたバラに目が行く。
(ケニア・ソジャンミ農園のバラだ!!)
おそらく“クラシカルパープル”だと思いますが、こういうバラが普通に売られている段階で、
(さすがオランダ!)
と言わざるを得ません。
お店の中もさすがの雰囲気。
店員さんにポツリと漏らしました。
“いや、ハーレムってお花屋さん多いよね”
すると・・・
“当たり前よ、だってここはオランダよ”
大変失礼しました。。。
とにかく、オランダ人にとって花のない生活はありえないというお話しで、ブーケを買う人も言えばお花を1輪買いされる方も。
そして、目を引くのは花器の充実さ。
多様な雰囲気にマッチする花器をそろえており、ただただ、
(さすがオランダ!)
と唸るしかありません。
首都アムステルダムも素敵な街ですが、ここハーレムに来ると、より、オランダの皆さんの生活にお花が密着していることを感じずにはいられません。
オランダに行かれる機会あれば、是非訪ねてみてください!
<お店の情報>
Suzan’s Bloementheater
Gedempte oude gracht 44, 2011GS Haarlem, Netherlands
TEL: +31-23-531-3106
小林邦宏
「世界の花屋」の仕入担当として、日々、海外を飛び回っています。これまで訪問した国は100か国以上。このコラムでは、本などには書かれていないその土地の魅力を随時取り上げていきたいと思います。
instagram: @kunihirokobayashigp
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