-
Column
手前醤油
2024.3.5
世界の花屋のなかのこと 2月の初旬、東京では雪が降った翌日、醤油絞りを行いました。 毎年冬に仕込んで何度も天地返し*1をして、一年かけて大切に発酵させたもろみをこの時期に樽仲間たちと絞ります。あまり見ない作業だと思うので、そ… READ MORE -
Column
タイのおしゃれ花文化
2024.2.22
小林邦宏の「月に一回 世界一周の旅」 こんにちは、チーフバイヤーの小林邦宏です。 2月、仕事にてタイ・バンコクに滞在しました。 僕もタイ歴はもう20年を超えますが、いやー、本当バンコクは変わりましたよね。 もはや、東京をしのぐのでは?… READ MORE -
Column
パズルの世界
2024.1.25
世界の花屋のなかのこと こんにちは。前回に引き続き、アートの世界をご紹介します。あいざわです。 今年の冬休みは長めだったので、温泉、外食、初売り!とお休み前の時点では計画は万全だったはずなのですが、実際は重い腰が上がらず、静… READ MORE
小さな村の素敵なカフェ~ニュージーランド・オークランド~
2018.9.2
これまでのコラムでも何度も書いてきましたのでお気づきかと思いますが、僕はカフェ好きです。
世界中、たくさんの素敵なカフェを訪ねてきましたが、いま、僕の最もお気に入りのカフェがニュージーランドにあります。
目的地は、ニュージーランド北島の中心都市オークランドから南東へ車で1時間ほど、クレーブドン(Clevedon)という小さな村。
まず、この村に行くまでのドライブが楽しい。
朝の静けさ、新鮮な空気に美しい緑。
いやー、もう素晴らしいです。
そしていよいよ、Clevedonへ。
お目当てのカフェの名前はThe Corner Kitchen & Bar.
この村の中心に位置し、言ってみれば、”村のたまり場&台所”といった感じです。
店内に一歩足を踏み入れると、木のぬくもりを感じられるような温かみのある雰囲気。
入った瞬間からホッとできる、リラックスできる空間です。
実際、店舗で眺めていると、お客さん同士はほぼ顔なじみの様子で、そんなところがリラックスできる空間を生み出しているのかもしれません。
まずは、冷えた身体を温めるべくFlat Whiteのコーヒーを。。。
ここは何でも美味しいのですが、僕のお気に入りはエッグベネディクト。
気取らない、素朴な味がこのカフェに似合います。
食事を終え、Long Blackのコーヒーをおかわり。
読書をしながら、至福のひと時です。。。
朝型の僕にとって、開店時間がちょっと遅めなのが玉に瑕ですが、このカフェでニュージーランドの美しい朝を存分に堪能し、”さあ、仕事に行こう”と目的地に向かうのが僕の現地でのワークスタイルです。
<お店の情報>
The Corner Kitchen & Bar
1 North Rd, Clevedon, Auckland, NewZealand
TEL: +64-9-292-8111
小林邦宏
「世界の花屋」の仕入担当として、日々、海外を飛び回っています。
これまで訪問した国は100か国以上。
このコラムでは、本などには書かれていないその土地の魅力を随時取り上げていきたいと思います。
instagram: @kunihirokobayashigp
PRODUCTS
農家さんが心を込めて育てた草花を商品にしました。お部屋での飾りやすさを大切にデザインしています。
- 季節の草花のスワッグボード S 販売価格 4,400円(税込)
- パウダリーブーケ × BeBe ハンド&ボディーローション 販売価格 7,700円(税込)
- ユーカリグリーンブーケ 販売価格 6,600円(税込)
- エバーレッドのブーケ 販売価格 15,400円(税込)
- ネイティブドライリース 販売価格 11,000円(税込)
- ソジャンミ農園のローズブーケ:ジャズベリー5本と季節のグリーン 販売価格6,600円(税込)