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手前醤油
2024.3.5
世界の花屋のなかのこと 2月の初旬、東京では雪が降った翌日、醤油絞りを行いました。 毎年冬に仕込んで何度も天地返し*1をして、一年かけて大切に発酵させたもろみをこの時期に樽仲間たちと絞ります。あまり見ない作業だと思うので、そ… READ MORE -
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タイのおしゃれ花文化
2024.2.22
小林邦宏の「月に一回 世界一周の旅」 こんにちは、チーフバイヤーの小林邦宏です。 2月、仕事にてタイ・バンコクに滞在しました。 僕もタイ歴はもう20年を超えますが、いやー、本当バンコクは変わりましたよね。 もはや、東京をしのぐのでは?… READ MORE -
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パズルの世界
2024.1.25
世界の花屋のなかのこと こんにちは。前回に引き続き、アートの世界をご紹介します。あいざわです。 今年の冬休みは長めだったので、温泉、外食、初売り!とお休み前の時点では計画は万全だったはずなのですが、実際は重い腰が上がらず、静… READ MORE
”おしゃれ花屋”が伸びる台湾~台湾・台北~
2019.3.10
昨年12月、台湾・台北を訪ねました。
いま、実は台北は”おしゃれ花文化”が凄く伸びてます。
他のアジアの国同様、お花=お供え花のイメージが強かったのですが、ここに来て素敵なフラワーアレンジメントやフラワーブーケのニーズが急増。
その象徴ともいうべき数店舗を廻ってみました。
まずは、「台北花苑」さんへ。
世界的なフローリストとしても知られるエリー・リンさんのお店です。
エリーさんとお姉さまのミカさんのお二人が中心となり台湾だけでなくアジアを舞台に活躍されています。偶然にもエリーさんもお店にいらっしゃり、いろいろと貴重な意見交換をさせて頂くことができました。
エリーさんのお話しでやはり印象的だったのは、”おしゃれなお花のニーズがすごく伸びている”とのこと。
実際、私たち「世界の花屋」も展開しているケニアのバラ・レッドアイなどは大好きだそうで、ちょうど、数日前のイベントでレッドアイを使ったところの写真もスマホで見せて頂きました。
ニーズは、すごく日本に似ていますね。
続いては、いまおそらく台湾のリーダーともいうべき、「CN Flower」さんへ。
ここはオンラインショップ事業も充実しています。
誠品生活館(※デパート)内の店舗へ。
まず、洗練されたお店の外見が素敵です。
素敵なアレンジメントを作ってくれそうな雰囲気にあふれてる。
お店の方に伺うと、多いのはやっぱりアレンジメントで、日本円で5,000-10,000円くらいのものが多いのだとか。
場所が場所だけに予算も高めの話も多いようですが、やっぱり、以前の台湾を知っている人間としては、台北の花文化の変化にすごく驚かされます。
そのほかにも素敵なお花屋さんがたくさん!
台北の、いや台湾のお花業界が今後ますます注目ですね!
<市場の場所>
台北花苑
台北市中山區雙城街28巷1號
TEL: +886-2-2592-2711
CNFlower誠品生活南西店
台北市中山區南京西路14號1樓
TEL: +886-2-2581-3358 ext.1101
小林邦宏
「世界の花屋」の仕入担当として、日々、海外を飛び回っています。これまで訪問した国は100か国以上。このコラムでは、本などには書かれていないその土地の魅力を随時取り上げていきたいと思います。
instagram: @kunihirokobayashigp
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