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手前醤油
2024.3.5
世界の花屋のなかのこと 2月の初旬、東京では雪が降った翌日、醤油絞りを行いました。 毎年冬に仕込んで何度も天地返し*1をして、一年かけて大切に発酵させたもろみをこの時期に樽仲間たちと絞ります。あまり見ない作業だと思うので、そ… READ MORE -
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タイのおしゃれ花文化
2024.2.22
小林邦宏の「月に一回 世界一周の旅」 こんにちは、チーフバイヤーの小林邦宏です。 2月、仕事にてタイ・バンコクに滞在しました。 僕もタイ歴はもう20年を超えますが、いやー、本当バンコクは変わりましたよね。 もはや、東京をしのぐのでは?… READ MORE -
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パズルの世界
2024.1.25
世界の花屋のなかのこと こんにちは。前回に引き続き、アートの世界をご紹介します。あいざわです。 今年の冬休みは長めだったので、温泉、外食、初売り!とお休み前の時点では計画は万全だったはずなのですが、実際は重い腰が上がらず、静… READ MORE
灼熱のマレーシア~マレーシア・クアラルンプール~
2019.5.12
2月、オーストラリアからマレーシアに移動しました。
首都クアラルンプールの中心部にあるショッピングモール、パビリオンプラザ(Pavilion Plaza)。特に、春節明けということもあり、赤に染まった装飾は圧巻です。。。
そんなパビリオンプラザにあるお花屋さんが、“Florism De Art”さん。
お店に飾られているお花はなかなか良い状態でした。店舗の装飾もなかなか素敵ですね!
バイヤー目線で気になっていたのは、この灼熱のマレーシアで、一体どうやって鮮度管理をしているかということ。聞いてみて納得。大半のお花は中国雲南省から運ばれてきているとのこと。
そう、陸続きで送られてきているのですね。きちんとした状態で店頭に並べることのできる理由が分かりました。もちろん、お店の奥には大きな冷蔵庫があり、きちんと管理されています。
マレーシアといえば、マレー系・中華系・インド系など、“文化の交差点”ともいうべき独特の雰囲気があります。そんな国での花文化はどうなのだろうと伺うと、結論しては西洋スタイルのものが好まれるそうです。
そのあたりは、お隣シンガポールと近いものがあるかもしれませんね。
もちろんバラは人気ですが、この時期は良質なトルコキキョウが入ってきているとのことで、トルコキキョウを使ったブーケの注文が多いとのお話でした。
行かれたことのある人なら分かると思いますが、とにかく、”熱い“マレーシア。
ここで洋花のフラワーアレンジメントなどを仕立てるのはなかなか至難の業ですが、そうしたニーズにきちんと答えているお花屋さんがあることに、クアラルンプールの発展を感じずにはいられませんでした。
<お店の情報>
Florism De Art
Lot 2.70.00 Level 2, Pavilion Kuala Lumpur, 168, Bukit Bintang Street, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
TEL: +60-3-2142-3855
小林邦宏
「世界の花屋」の仕入担当として、日々、海外を飛び回っています。これまで訪問した国は100か国以上。このコラムでは、本などには書かれていないその土地の魅力を随時取り上げていきたいと思います。
instagram: @kunihirokobayashigp
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