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手前醤油
2024.3.5
世界の花屋のなかのこと 2月の初旬、東京では雪が降った翌日、醤油絞りを行いました。 毎年冬に仕込んで何度も天地返し*1をして、一年かけて大切に発酵させたもろみをこの時期に樽仲間たちと絞ります。あまり見ない作業だと思うので、そ… READ MORE -
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タイのおしゃれ花文化
2024.2.22
小林邦宏の「月に一回 世界一周の旅」 こんにちは、チーフバイヤーの小林邦宏です。 2月、仕事にてタイ・バンコクに滞在しました。 僕もタイ歴はもう20年を超えますが、いやー、本当バンコクは変わりましたよね。 もはや、東京をしのぐのでは?… READ MORE -
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パズルの世界
2024.1.25
世界の花屋のなかのこと こんにちは。前回に引き続き、アートの世界をご紹介します。あいざわです。 今年の冬休みは長めだったので、温泉、外食、初売り!とお休み前の時点では計画は万全だったはずなのですが、実際は重い腰が上がらず、静… READ MORE
Vol.21 紫陽花の季節
2020.6.17綺麗な紫陽花が街中にもたくさん咲いていますね。
「あー、この綺麗な紫陽花を花束にしたい」
なんて思ってしまうのは花屋だからなのでしょうか。
せっかくなので、紫陽花のちょっとした豆知識をご紹介したいと思います。
紫陽花の原産地が日本というのはご存じでしたか?
8日本の「ガクアジサイ」が母種なのです。「ガクアジサイ」とはこちらのような咲き方の紫陽花です。
また、その「ガクアジサイ」をヨーロッパで品種改良して出来たのが、手まり状に丸みを帯びて咲いている「ホンアジサイ」です。
別名「セイヨウアジサイ」や「ハイドランジア」と呼ばれているもので、今、お花屋さんで出回っているのはほとんどこちらの紫陽花です。
お花が好きな方はご存じかもしれませんが、紫陽花の花に見える部分は花ではありません!
こちらの丸で囲っている部分が花です。小さくて可愛らしいですね。
花に見えている部分は「装飾花」と呼ばれ、装飾花とは雄しべと雌しべが退化し、萼が花弁のように大きく発達したもののことを言います。
では、今度は花屋らしいお話を。
鉢植えの紫陽花を地植えにせずに鉢でそのまま育てている方も多いと思います。
お水をあげようとしたら…あれ?元気がない!しおれている、どうしよう!などという経験はありませんか?
私はあります。
朝お水をあげて仕事に行き、帰ってきて見てみると、きゃー!もうしおれている!!朝お水あげたのに。
なんてとても衝撃を受けたことがありました。
そんな水切れをしてしまった紫陽花を復活させる方法をご紹介します。
まず、バケツに水をたっぷり溜めてください。
そこに紫陽花の鉢を入れます。鉢が全部水に浸かってしまって大丈夫です。ひたひたな状態がベスト。
そのまま半日くらい置いておくといつの間にか元気を取り戻してくれます!
元気になったらバケツから取り出して水を切ってあげてください。
ただし何度もこの方法を使ったり、水につけ過ぎると根腐れを起こして本当に枯れてしまうので、紫陽花が全体的にひどくしおれてしまったら使って下さいね。
毎日のようにすっきりしない天気が続いていますが、雨の中で綺麗に咲いている近所の紫陽花を探しに出掛けてみてはいかがでしょうか。
小西
PRODUCTS
農家さんが心を込めて育てた草花を商品にしました。お部屋での飾りやすさを大切にデザインしています。
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