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手前醤油
2024.3.5
世界の花屋のなかのこと 2月の初旬、東京では雪が降った翌日、醤油絞りを行いました。 毎年冬に仕込んで何度も天地返し*1をして、一年かけて大切に発酵させたもろみをこの時期に樽仲間たちと絞ります。あまり見ない作業だと思うので、そ… READ MORE -
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タイのおしゃれ花文化
2024.2.22
小林邦宏の「月に一回 世界一周の旅」 こんにちは、チーフバイヤーの小林邦宏です。 2月、仕事にてタイ・バンコクに滞在しました。 僕もタイ歴はもう20年を超えますが、いやー、本当バンコクは変わりましたよね。 もはや、東京をしのぐのでは?… READ MORE -
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パズルの世界
2024.1.25
世界の花屋のなかのこと こんにちは。前回に引き続き、アートの世界をご紹介します。あいざわです。 今年の冬休みは長めだったので、温泉、外食、初売り!とお休み前の時点では計画は万全だったはずなのですが、実際は重い腰が上がらず、静… READ MORE
「花の王様 キングプロテア」 南アフリカ花だより Vol.1
2018.6.1
日本の皆さんこんにちは、南アフリカ・ケープタウンのブライアン・ミシェルです。
これから、南アフリカの花便りを定期連載させて頂くことになりました。
「世界の花屋」でも、昨年より、プロテア・ビーナスをはじめ、たくさんの南アフリカのお花を取り上げて頂いています。
でも、皆さんにとってはちょっと遠い国であろう南アフリカ、私の便りを通じて、少しでも南アフリカに興味を持ってもらえれば嬉しいです。
初回は、私自身のファームについて少しご紹介しましょう。
場所は、ケープタウンから車で1時間ほど、ステレンボッシュ(Stellenbosch)という街です。ここは別名”ワインランド”とも呼ばれ、たくさんの、南アフリカを代表するワイナリーがあります。
※5月、小林邦宏さんと一緒にランチをしたGuardian Peak Winery
ステレンボッシュもそうですが、南アフリカ西部のこのエリアは、”ウエスタンケープ”と呼ばれ、実は、皆さんの生活と密接に繋がっているのをご存知でしたか?
ワイン、オレンジ、ルイボスティー、あと、もちろん、たくさんのお花。広大な南アフリカの中でも、ここウエスタンケープは素晴らしい気候に恵まれ、農業の盛んな地域なのです。
さて、私のファームに戻ると、ステレンボッシュの街から丘を上がったところにあります。
私の栽培しているメインのお花は2つ。
プロテア・ビーナスと、キングプロテア・アークティックアイスです。
プロテア・ビーナス(Protea Venus)は、昨年の秋にも取り上げて頂きましたが、私の母パメラが愛を込めて育て上げた美しい赤色のプロテアです。
http://sekainohanaya.com/archives/57
ちょうど今週から、少しずつですが出荷を開始しました。
まだまだ初期ですが、これから楽しみにしていてくださいね。
キングプロテア・アークティックアイス(Protea Arctic Ice)は、プロテアの王様ともいうべき、キングプロテアの白色のものです。
とても大型ですし、真っ白に咲く姿は、やはり何度見ても惚れ惚れします。
世界中で、ブライダルなどで非常に人気のある花でもあります。
こちらも、私の農園のものは徐々に出荷開始し、7-8月頃にピークを迎える予定です。
コラム初回である今回は、私の農園で期待している新品種を紹介しましょう。
それは、こちら!
プロテア・ナナ(Protea Nana)です。
どうですか、皆さんの想像するプロテアとはちょっと違いますよね?(笑)
お花が垂れ下がった形で育ちますので、別名、”恥ずかしがり屋の花”とも呼ばれています。
世界で最も小さなプロテアです。
今年、日本にも試験出荷する予定で、ちょうど、この5月、ウエスタンケープを訪問したチーフバイヤーの小林邦宏さんと話し合っていたところです。こちらも、是非楽しみにしていてください!
さて、そんな私ですが、趣味はやっぱり、ランニングやマウンテンバイクといったアウトドアスポーツです。
偉大な自然を誇るウエスタンケープを堪能するにはアウトドアで楽しむのが一番です!
週末には友人と共に、ステレンボッシュの私の農園の周りを25-30km走ってきました。
あとは、サーフィンですかね。
こちら南アフリカは間もなく冬を迎えますが、ビッグウェーブの到来を今か今かと待っているところです。
それはまた、いつかのコラムで紹介させて頂きますね!
初回のコラム、楽しんで頂けましたでしょうか?
では、また次回にお会いしましょう。
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