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手前醤油
2024.3.5
世界の花屋のなかのこと 2月の初旬、東京では雪が降った翌日、醤油絞りを行いました。 毎年冬に仕込んで何度も天地返し*1をして、一年かけて大切に発酵させたもろみをこの時期に樽仲間たちと絞ります。あまり見ない作業だと思うので、そ… READ MORE -
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タイのおしゃれ花文化
2024.2.22
小林邦宏の「月に一回 世界一周の旅」 こんにちは、チーフバイヤーの小林邦宏です。 2月、仕事にてタイ・バンコクに滞在しました。 僕もタイ歴はもう20年を超えますが、いやー、本当バンコクは変わりましたよね。 もはや、東京をしのぐのでは?… READ MORE -
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パズルの世界
2024.1.25
世界の花屋のなかのこと こんにちは。前回に引き続き、アートの世界をご紹介します。あいざわです。 今年の冬休みは長めだったので、温泉、外食、初売り!とお休み前の時点では計画は万全だったはずなのですが、実際は重い腰が上がらず、静… READ MORE
チリで有名なお花屋さん~チリ・サンティアゴ~
2019.4.21
南米チリの首都サンティアゴで、以前から行ってみたいお花屋さんがありました。
それが、“Aquarantus”。
高級ホテルの1Fにお店を構え、チリのお花の生産者さんの間でも知られたお店です。
店内に入ってみると、なかなかラグジュアリーな雰囲気!
正面にあるのは、残念ながら造花なんですけどね。。。
1月のチリはまだまだ夏真っただ中。でも場所柄ブライダルの需要が非常に多いそうで、それに対応するには造花も多用しなければならないというお店の苦悩が伺えます。
もちろん生花もたくさんあります。
やはり目立つのは同じ南米のコロンビアやエクアドルから輸入されたお花たち。
バラ、菊、アルストロメリアなど、多様なお花が置かれていました。鮮度も良さそうです!
もちろん、地元チリ産のお花も!品種は限られるチリの花産業ですが、こちらのユリは地元のものでした。
立地的に言えば、サンティアゴの新市街に位置するため、ビジネスマンも非常に多い。
そんなこともあり、週末はブライダル需要が多いものの、平日はギフト用の花束やフラワーブーケのニーズが強いとのお話でした。
“チリは南米でない”と言われるほど、良い意味で南米らしさの無い先進的な街サンティアゴ。
お花のセンスにも、やはり、そんなところを少し感じますね。
<お店の情報>
Aquarantus Floreria
Isidora Goyenechea 3000 Lc.106, Santiago, Chile
TEL: +56-2-22451899
小林邦宏
「世界の花屋」の仕入担当として、日々、海外を飛び回っています。これまで訪問した国は100か国以上。このコラムでは、本などには書かれていないその土地の魅力を随時取り上げていきたいと思います。
instagram: @kunihirokobayashigp
PRODUCTS
農家さんが心を込めて育てた草花を商品にしました。お部屋での飾りやすさを大切にデザインしています。
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- ソジャンミ農園のローズブーケ:ジャズベリー5本と季節のグリーン 販売価格6,600円(税込)